Kimukatsu

把25片薄切豬西冷層疊起來，沾上麵包糠炸至香脆，便是Kimukatsu的千層豬扒。「Kimukatsu套餐」可從7款口味中選擇，並附有即煮米飯、味噌湯、漬物和椰菜。有食客選了芝士口味，表示喜歡肉層柔軟的口感配上融化芝士；另一位到訪者則提到外層酥脆、內裡軟嫩。

口味可按當下喜好挑選。原味能直接品嚐豬扒本身；黑胡椒帶來辛香，梅子紫蘇散發清香，柚子胡椒則有清新香氣和微辣滋味，蔥鹽配搭相對清爽。芝士和蒜香口味則帶來更鮮明的風味。同樣是千層豬扒，選擇不同口味，整體感受也會有所不同。點了芝士口味的食客也表示，喜歡配上醬汁和芥末一同享用。

除了專心品嚐一份豬扒套餐，也可選擇其他炸物搭配。京都烏丸分店限定的半份豬扒配豬肉餅套餐，以及半份豬扒配大蝦天婦羅套餐，都是可考慮的選擇。豬柳套餐附有3件一口大小的豬柳，適合想改試不同部位的人。分店亦供應限定牛扒套餐，平日午餐時段另有不同價格的安排。

套餐米飯會配合豬扒炸好的時間煮好，亦是店方講究之處。有食客分享，餐點以飯桶盛載的米飯，以及與豬扒一同享用的椰菜、味噌湯和漬物，都增添了用餐樂趣。在這裡可以選擇一款口味，細味整份豬扒套餐；也可以搭配豬柳或大蝦，嘗試不同組合。京都烏丸分店提供多種搭配，可按食量和喜好選擇。